Sarracenia alata, est une espèce de plante carnivore originaire du sud-est des États-Unis, s'étendant du Texas à l'Alabama. Son nom "alata" (ailé en latin) fait référence à l'étroite "aile" qui court le long de l'urne.

Cette plante se caractérise par des urnes élancées et dressées qui peuvent atteindre des hauteurs impressionnantes, souvent jusqu'à 70 cm, et parfois plus. Elles sont généralement de couleur verte, jaune-vert, avec des veines rouges ou pourpres plus ou moins marquées selon les variétés et l'ensoleillement. Les fleurs, qui apparaissent au printemps avant les urnes, sont grandes et d'un jaune pâle distinctif.

Le Sarracenia alata est une espèce robuste et facile à cultiver pour les amateurs. Comme les autres Sarracenia, il a besoin d'un sol pauvre et acide (mélange de tourbe et de perlite), d'une grande quantité d'eau de pluie ou déminéralisée et, surtout, d'une exposition en plein soleil pour prospérer et afficher ses couleurs. Il est capable de résister à des températures hivernales basses, ce qui le rend idéal pour la culture en extérieur dans de grands pots ou des tourbières.